うさぎ屋オンラインショップ ｜半田市 紺屋海道

半田市紺屋海道にある食事処うさぎ屋の味をご自宅でお楽しみいただけます。 【うさぎ屋について】 食事処うさぎ屋は、時節に合わせた器で旬のものを味わう和食会席の食事処です。 店主は独学で料理を学んだため、肩書きはございませんが、お客様に喜んでいただけるよう、日々精進しております。新鮮な食材を一番美味しい調理法で楽しんでいただけるよう、一品一品、心を込めて丁寧に仕上げてまいります。 半田市の歴史を今に伝える紺屋海道に面した、明治36年移築の酒蔵の本宅だった古民家を生かした空間で、ゆったりとした時間をお楽しみください。 【紺屋海道について】 名古屋市から南に延びる伊勢湾と三河湾に挟まれた知多半島。 その中心にある半田市は、海運業と醸造業で栄えた歴史を持ち、お酢づくりのミツカンを筆頭に今も日本酒や醤油、味噌などの醸造品が多く作られています。 うさぎ屋のある紺屋海道（こんやかいどう）は、江戸時代には上半田地区の中心的な通りで、江戸のまちへと荷を運んだ廻船のための染色をしていた紺屋（＝染物屋）がいくつも立ち並んだ通りで、「ごんぎつね」などの作品で知られる新美南吉も歩いたと伝えられています。現在も、半田運河から赤レンガ建物、住吉神社を結ぶ、半田の歴史と趣が感じられる通りとなっています。半田市観光と合わせて、知多半島の歴史を感じられる当店にもぜひ足をお運びください。 お店について詳しくはホームページをご覧ください。 https://hana-to-usagi.com/ 製造・販売： 有限会社ジーダッシュ（食事処 うさぎ屋） 〒475-0851 愛知県半田市堀崎町2−１ TEL：0569-26-6363